不要命!印尼蝙蝠仍在热卖 商家:游客更多(印尼蝙蝠有多大)

原标题:不要命！印尼蝙蝠仍在热卖 商家：游客更多

最近，新型冠状病毒感染的肺炎疫情引起了全世界的关注。虽然有研究人员推测新型冠状病毒疫情的病毒来源很可能来自蝙蝠，但蝙蝠餐在印尼的一些地区仍然很受欢迎，热度没有下降，甚至经常售罄。

据《每日邮报》2月11日报道，印尼北苏拉威西省万鸦老市以卖游戏而闻名“托莫洪市场”（Tomohon Extreme Market）各种野生动物生动物，包括蝙蝠、老鼠和蛇。

市场上的商家表示，虽然目前疫情爆发，但由于游客越来越多，野味生意兴隆。蝙蝠商贩史丹利·廷布隆介绍，“疫情并没有影响销售，蝙蝠一直在市场上销售，而且经常售罄。”廷布隆说，他每天能卖出50-60只蝙蝠，假期期间他每天能卖出600只蝙蝠。

住在万鸦老市的米纳哈沙人非常喜欢炖蝙蝠，它们被称为帕尼基（Paniki）传统食品是由蝙蝠制成的咖喱菜。制作帕尼基需要去除蝙蝠腋窝和脖子上的腺体，以去除气味。然后，烤蝙蝠，去除头发，然后用香料和椰一起煮。

威廉，印尼烹饪专家，6个食谱的作者·旺索说，当地人喜欢吃蝙蝠来补充蛋白质，尤其是在北苏拉威西岛。

尽管到目前为止，印尼还没有新的冠状病毒病例报告。然而，疫情发生后，印尼首都雅加达的许多当地餐馆已经删除了菜单上的蝙蝠餐，万鸦老市当地政府也呼吁居民不要吃蝙蝠。