湖南人年均辣椒消费100斤(为什么湖南人吃辣椒胃没事)

【湖南人年均辣椒消费100斤】据央视新闻报道，今年以来，持续降雨影响了部分地区种植的辣椒，全国辣椒产量下降。部分地区辣椒价格7、8月份大幅上涨，但近期天气转晴，当地辣椒集中上市，整体价格下跌。

长沙海吉星市场是中国交易量最大的蔬菜枢纽。记者了解到，近两周辣椒单品交易量环比增长4%，青椒价格环比持平，红椒价格环比下降21%。

有商户表示，今年辣椒的价格相对往年要降低百分之三四十，小米椒去年这个时候卖四五块钱，今年卖两块多。湖南是辣椒消费大省，每年人均消费的辣椒量在100斤左右。

湖南是辣椒消费大省，每年人均辣椒消费量约100斤。辣椒价格高，特色品种少，如何增产提质成为当地辣椒产业发展的关键。长沙县黄兴镇是光皮辣椒的种植基地之一。目前，湘阴樟树港辣椒、衡东三樟黄贡椒等特色品种也将纯化育种和育种基地放在这里，其中樟树港辣椒在高峰期可销售200元/公斤，通常约90元/公斤。