九层塔是什么菜? 九层塔是什么菜有什么功效

很多人在网上问九层塔是什么菜？事实上，它在一些地方被称为鱼香菜，当然，有些地方被称为绿薄荷、黄金等。它的真正学名是罗勒，是一种唇形植物。九层塔不仅是一种非常罕见的美味，而且具有良好的药用价值。

学名叫罗勒，又被人们称之为鱼香菜，青薄荷，金不换等等。九层塔在很多地方都是被当做美味菜肴的，很多人在做炒菜或者是熬汤的时候都会和九层塔一起制作，这样子制作出来的菜肴将会十分的美味，因此九层塔一直都可以在菜市场中看到，大家感兴趣的话可以去买一点自己尝试一下。

九层塔药用价值

九层塔除了具有良好的食物效果外，在药用方面也具有很高的价值。根据医学经典记载：九层塔全草药，治疗头痛、耳痛、鼻窦炎、支气管炎、痰、感冒、哮喘、打嗝、胀气、胃痛、胃痉挛、胃肠胀气、消化不良、肠炎腹泻、尿酸等不同疾病，可以说是一种很好的药用植物。

很多人很容易把九层塔和薄荷混合成同一种植物，因为九层塔的形状很容易，但事实上，九层塔和薄荷是两种完全不同的植物。前面提到的九层塔是唇形的唇形植物，薄荷是唇形的薄荷植物。但两者真的很相似，否则九层塔就不会有绿色薄荷的名字。

虽然九层塔在城市里很少见到，但事实上，这种九层塔在中国大多数农村地区随处可见。九层塔原产于非洲，后来也非常适合在亚洲等温热带地区生长。就这样，九层塔在中国大量地区开始增长。人们要么吃药，要么做各种美味的食物。