民间技艺高楼米粉消失近70年

据中国新闻网报道，选用饱满透明的米饭，用米糊头尾拼接，制作亭子、牛羊、水果等。以米为线缀的作品精致、白皙、栩栩如生。这是记者8月2日在福州长乐古槐镇高楼村看到的一幕。

流传了几百年的民间技艺高楼米粉已经消失了近70年。四年前，村里的年轻人陈国锐意外地得知了家乡的知识“绝活”，随着作品的出现，高楼米粉逐渐进入人们的视野。

高层米粉的起源可以追溯到清朝同治时期。中华民国时期最受欢迎。每年的第一个月都被用来祭祖。第一个月，村里有300多户人家，每户都有一部作品，展示在祠堂里。由于历史原因，这项技能慢慢从村里消失了。陈国瑞出生于1987年，是村里的年轻一代。我不知道祖先有这个“绝学”。

2016年，一位近90岁的华侨回到家乡，与高楼村的村民们讲述了高楼米粉的故事。老华侨对这项技能的消失感到遗憾。从那时起，陈国瑞决定重新拾起高楼米粉的技能。

我是一名大学生毕业于艺术相关专业，有责任和义务继承村庄，家庭优秀的传统文化，所以我去拜访老华侨，在生产过程中遇到一些问题，试图做一些高层米粉小作品不断与老华侨沟通，向他学习。

视频截图

网友评论

网友们纷纷称赞小伙，称他为工匠。

有网友说有个大胆的想法。

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