杨桃有毒但毒素含量小 热带水果

在众多水果中，相信很多人都喜欢吃杨桃，认为这种水果不仅口感脆爽香甜，并且切开之后还是五角星的形状，因此十分喜爱这种热带水果。不过也有人表示吃完之后经常打嗝、呕吐，问杨桃有毒吗？成熟的杨桃中是含有微量的毒素的，不过剂量微小一般来说都不会中毒，但是特殊人群须得少吃。

热带水果杨桃实际上含有毒素，这是由高草酸引起的。但草酸是一种微毒物质，对成年人来说，草酸的死亡量在15-30颗之间。不过也有特殊情况，那就是肾脏病患者，很可能只需5克草酸就能致命。但抛开剂量谈毒性就是耍流氓。因为一颗成熟的杨桃只含有50-170毫克草酸，毒素很小。

如果有人告诉你吃杨桃会中毒，除非你一次吃几十个或几百个杨桃，否则会导致中毒。有人说那些不成熟的杨桃毒性近十倍，但谁会吃不成熟的水果呢？因此，这并不是说它是有毒的，不能食用，而是取决于毒素剂量会导致中毒。此外，杨桃也有禁忌，即肾病患者，如尿毒症患者，不适合吃杨桃或少吃。

一般来说，吃太多杨桃的症状是打嗝、呕吐、失眠、腹泻等。虽然杨桃不会死，但吃得太多也会导致中毒。事实上，除了杨桃含有草酸毒素外，菠菜、甜菜等蔬菜也含有草酸，但焯水后也可以正常食用。杨桃也是如此。食用前，用清水浸泡十分钟，清理表面污渍。