「憨仔车轮饼」搬到罗东！5cm爆浆车轮饼仅25元馅料满到像小山

▲礁溪列队美食「憨仔车轮饼」搬到罗东了。

礁溪超人气车轮饼店「憨仔车轮饼」本年搬到罗东了，新店肆就位于罗东美食一级战区公平街内，连续提供真材实料的车轮饼给饕客，厚达5公分的车轮饼塞入爆浆馅料，最廉价25元起，店家近期还发挥创意，推出「苍蝇头上树口胃」，微辣口感是现在唯一咸味车轮饼。

▲憨仔车轮饼表面。

老板阿勇是宜兰苏澳人，从家人接办车轮饼摊后开始本身研究制作车轮饼，厥后先在礁溪开设「憨仔车轮饼」，由于真材实料和汹涌内馅，加上都是现点现做，包管让人可以吃到热呼呼的车轮饼，开幕后连忙成为礁溪超人气列队美食，本年品牌迈入第4年的同时决定搬到罗东进展。

▲▼憨仔车轮饼每颗内馅都满得像小山，高丽菜饭口胃（下图右一）已停售。

憨仔车轮饼最大特色便是超厚且踏实的内馅，在铁盘内倒入用比利时发酵奶油制作的面糊后，豪放的快要丰富的万丹红豆内馅直接放在面糊上，或用勺子挖出一大颗圆形奶油馅料，险些填满整个车轮饼铁盘，抹茶控也吃得到用小山园制作的抹茶馅，绝不手软的大份量，让店家每一个车轮饼都厚达近5公分，吃下去超有饱足感。

▲憨仔车轮饼每颗都厚约5公分。

▲除了车轮饼外，也有提供饮品。

现在店家除了有奶油、红豆、抹茶红豆等根本口胃外，也不定期研发特色口胃，包罗曾推出高丽菜饭口胃（现在已停卖），另有近期新推出的苍蝇头上树口胃，苍蝇头上树口胃是在内馅里放入韭菜花、绞肉及粉丝再带点微辣，是现在店家唯一的的咸食口胃。