霜降前落伍补正值时，那3道菜换着吃，防伤风纷歧怕冷，康健过秋冬
普通而言，霜降前后，温度会一天比一天低，氛围中的干燥气味也会越来越严峻，是以在饮食上必然要多吃一些富有营养代价，又能荤素搭配的食品，如许对肠胃功效会有所提拔。霜降季节，是进补的黄金季候， 平常饮食的要点，在于健脾开胃，才气起到事半功倍的成效。霜降前落伍补正值时，这3道菜换着吃，防伤风不怕冷，康健过秋冬。
1、小鸡炖蘑菇
食材：鸡肉，香菇，生姜，大葱，食用油，八角，大蒜，蚝油，黄豆酱，冰糖，生抽，料酒。
做法：
1、先把新奇的鸡肉给预备好，切成小段今后加上胡椒粉，料酒，酱油都混淆匀称了今后腌制半个小时左右。
2、把香料都预备好了今后，干香菇用温水提前浸泡快要半个小时，浸泡好了的香菇水不要抛弃。
3、土豆去皮了今后切成滚刀块。锅内里参加冰糖，炒出来糖色，接着再将腌制好了的鸡块下进去，翻炒匀称直到上色匀称。
4、随后再把浸泡好了的香菇另有净水都倒进锅内里，再加上蚝油，适量的热水，水量要没过鸡块，把电压力锅的盖子盖上了今后，选择炖肉功效，开始事情半个小时。
5、等着炖鸡肉的时间，锅内里加上少量的食用油，把豆瓣酱下进去，一路把土豆炒香，鸡肉炖好了今后再随着土豆一路倒进鸡肉汤内里，一路炖10分钟，到时间就可以掀锅了。
2、炸藕盒
食材：饺子馅，鸡蛋，莲藕，食用油，盐，面粉。
做法：
1、饺子馅是前两天剩下的，恰好不知道该怎么处置惩罚了，今日派上用场了。把莲藕买返来今后洗濯洁净。
2、切好了今后把莲藕的皮去失，切成1厘米左右厚度的莲藕片，在每片莲藕中心再切上一刀。但是细致不要切透，我们好把肉馅夹在内里。
3、把全部的莲藕切好了今后备用，把面粉，鸡蛋都放在一个盆内里，调成鸡蛋面糊没如许预备事情就已经做好了。
4、预备好了一片莲藕，把肉馅放进莲藕的中心，然后再把夹了肉馅的莲藕放进面糊内里包裹匀称。
5、锅内里倒入食用油烧热今后用小火，把莲藕放进内里开始炸，炸到金黄色的就可以捞出来，沥干油分今后备用。
3、大骨汤
食材：棒子骨，生姜，盐，胡萝卜，干香菇，葱白，黑玉米，莲藕，黑木耳。
做法：
1、先把棒子骨预备好，买返来新奇的棒骨切开，家人们也可以叫商家帮助剁好。
2、把棒骨洗濯洁净了今后放进凉水内里，水开了今后把汤再倒失。用净水把骨头浮沫洗濯洁净，把骨头的血水给洗濯洁净。
3、随后我们班再把骨头放进净水内里吧，先是用大火烧开了今后再转成小火，炖煮的时间再把姜片，大葱，料酒去腥，小火炖个3小时以上。
4、我们炖骨汤的时间再来预备蔬菜，胡萝卜，黑玉米，干香菇用温水提前泡发好了今后再用刀在香菇的顶部切开，木耳也提前浸泡好，洗洁净了今后撕成一小朵一小朵的来备用。
5、等锅汤炖好后起首把黑玉米，香菇放进汤中一路炖煮，10分钟今后把藕、胡萝卜、木耳放进汤中，再一路炖20分钟，临关火之前参加盐，用汤勺搅匀就可以关火。
