夏季要多吃芋头，吃南瓜冬瓜纷歧如吃它，不消油炸，养分又鲜味

　　每年的这个时间，我们家都喜爱吃芋头，话说这个季候多吃芋头，照旧有许多利益的。

　　今日咱们用荔浦芋头和肉馅做一道丸子，不消油炸，蒸着吃，营养又鲜味，味道很鲜香，一路来看看是怎么做的吧!

　　用料：

　　荔浦芋头，猪肉，香菇，小葱，生姜，盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，淀粉。

　　做法：

　　削去荔浦芋头的外皮，洗濯洁净后切片，然后再切成细丝。

　　用水冲洗一下猪肉的外貌，去皮后切成小块。再用刀剁成肉糜。

　　香菇洗净，去根，切成细末，只管即便切得略微微小一点。

　　锅内先不消放油，再放入切好的香菇末煸出内里的水分。

　　等香菇的水分变少，且香菇的香味都出来后，参加一点油，用小火把香菇炸制金黄，关火。

　　把炸好的香菇末连同油一路倒入大碗内，放入切好的芋头丝。

　　另取一口洁净的碗，放入剁好的肉糜，加少许料酒、葱姜末、一点点的盐、1勺生抽、小半勺老抽、小半勺蚝油，搅拌匀称。

　　往调好味的肉馅内加1勺淀粉，抓拌匀称，把肉馅搅拌上劲。

　　将肉馅放到芋头丝碗中，用手给它揉匀，随后将芋头丝和肉馅混淆到一路。

　　用手揪出一点肉馅，用手握一握，给它整成丸子状，放入盘中。

　　把做好的芋头丸子放入蒸锅内，蒸20分钟左右。详细蒸制的时间，必要看丸子巨细来决定。

　　蒸好今后取出，这个芋头丸子就做好了，喜爱的朋侪不要错过哦!